Já a vaření/pečení

Nejsem nějak zvlášť dobrá kuchařka, pekařka, ani cukrářka. Moje máma říkala, že v průběhu času ji z možných domácích prací vlastně začalo vaření bavit. Já to beru momentálně jako nutné zlo: prostě je potřeba se najíst. 

S pečením to mám tak, že ho obdivuji (i vaření) a cukrařinu ještě víc, ale moc to neumím. Občas mě to ale docela baví. Vlastně ráda peču buchty a dezerty typu vše smíchejte dohromady. Nesnáším recepty, jejichž součástí je sníh z bílků. To často nedopadne dobře. Na cukrařinu a různá speciální těsta nemám trpělivost. Pečení vánočního cukroví, což je většinou pěkná piplačka s malými kousky, mě nebaví. Ale u pečení různých buchet je hezké vidět, když se sní.

Možná proto, aby mě vaření a pečení začalo víc bavit, jsem se pustila do tohoto blogu. A pak také proto, abych poskytla inspiraci sobě i ostatním co vařit, když nevím.