Vajíčková pomazánka

Jestli si někdy neděláte vajíčkovou pomazánku k večeři, třeba vás můj recept vrátí do dětství. Vzpomínám si, že takové pomazánky jsme mívali ke svačině ve školce. 

 

Vajíčka natvrdo uvařená nakrájím, přidám pomazánkové máslo, podle chuti mazací sýr, trošku plnotučné hořčice, pažitku (místo cibulky), rozmíchám ručně nebo šlehačem. Chutná to i našemu malému (dávám minimum hořčice nebo bez ní).

Pokud je pomazánka příliš tekutá, servíruji v misce se lžičkou s pečivem, jinak natírám na chleba nebo rohlíky.