Švédské těstoviny

Tomuto receptu se u nás v rodině říká "švédské těstoviny". Je to recept od spolužačky, která toto jídlo jedla kdysi na navštěvě ve Švédsku nebo švédskou rodinou.

 

Uvaříme těstoviny farfalle (nazýváme je motýlci nebo mašličky), s jinými těstovinami to tak dobré není, ale můžete zkusit dle svého výběru. Osmaží se nakrájený pórek a šunka, zvlášť nebo pro zjednodušení dohromady (postupně). Ve smetaně na vaření na mírném ohni nechte rozpustit nakrájený hermelín, smetana se nesmí vařit. V dietnější formě smetanu lze nahradit mlékem. Těstoviny zalít omáčkou a posypat šunkou a pórkem. Ideální k podávání je víno. Dobrou chuť.