Drožďová pomazánka

Kostku droždí (na jednu osobu tak jednu kostku, pro 3 osoby 2 kostky) rozpustíme v mléce a přidáme na pánvičku k mírně osmaženému salámu, buřtu nebo šunce. Salám jsem si předtím nakrájela na kostičky. Až začne droždí houstnout, přidáme vajíčko. Ke konci můžeme ozdobit pažitkou. Podáváme teplé s pečivem a zeleninou nebo zeleninovým salátem.