Banánový chlebíček

Banánový chlebíček politý čokoládou. Tady je recept:

 

 

125 g másla + 175 g tmavého cukru šlehat, pak 2 vejce, pak 4 banány, šlehat, pak 120 g medu, lžičku vanilkového extraktu, stále šlehat. 225 g hladké mouky, lžičku sody, kypřící prášek, skořici promíchat a šlehat. Asi 100 g čokolády nastrouhat/nasekat (lze použít čokoládové pecičky) a přidat do těsta, dále oříšky. Vytřenou a vysypanou formu (hrubou moukou) vyplnit těstem a péct asi hodinu na 160 °C. Můžeme polít čokoládovou polevou, ozdobit oříšky.

Ve formě srnčího hřbetu nebo muffinů.