Rozlítané ražniči

Na internetu jsme narazili na recept, který je vlastně obdobou ražniči, jen se ingredience nenapíchají na špejli.

Na kousky jsem nakrájela syrové brambory, buřty (salám), papriku a cibule. Mírně to na plechu zalila olejem (spíš pocákala), posypala grilovacím kořením a dala do trouby, zhruba 200 stupňů na 40 minut. Pokud by se dalo místo salámu syrové maso, bude potřeba péct déle. Chvilku před koncem pečením jsem posypala troškou nastrouhaného sýra, ale je to dobré i bez toho. Je možné i potřít vajíčkem nebo třeba salám ve vajíčku před vložením na plech vykoupat.